电烤箱加热原理解析
2023-12-08
电烤箱加热原理 1. 电烤箱的基本构造 电烤箱是一种通过电能将食物加热的厨房设备。它的基本构造包括外壳、加热元件、控制器、食品架和食品托盘等。外壳是电烤箱的外部结构,它可以保护加热元件和控制器,并且可以通过门来方便地放置和取出食物。加热元件是电烤箱的核心部件,它可以将电能转化为热能,从而将食物加热。控制器是电烤箱的大脑,它可以控制加热元件的加热时间和温度。食品架和食品托盘是用于放置食物的部件,它们可以使食物均匀受热,并且可以方便地清洗。 2. 加热元件的种类 电烤箱的加热元件有两种,分别是金属